Tarta para un montañero

Esta tarta nos la encargó Eva para su padre, un amante/loco de la montaña y todos sus deportes, le encanta ir a andar, a correr, acampar, y como veis también le gustan las motos, y hacer una ruta en moto rodeado de montañas, debe ser una sensación indesccriptible, bueno pues para él era esta tarta: